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【Take Eat Easy】尋找Seoulmate Cafe

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韓風已經在香港好多年,由原本不大鍾情韓國菜的 都漸漸愈來愈鍾意食韓國菜 今日就同友人去左一間位於銅鑼灣京都廣場既韓國小清新Cafe 做一個偽文青lol
Gimbap (Korean Seaweed Rice Roll) $62 韓式紫菜飯卷
頭炮當然小不了紫菜飯卷 泡菜有小小辣,十分醒胃,而且飯卷大大件,的確大件夾抵食 而且更食到有五花腩肉等等,好足料
Carbonara Korean Rice Cake $88 卡邦尼炒韓色年糕
通常每次見到Carbonara 我都會無哂抵抗力 所以今回也當機立斷點了卡邦尼炒韓色年糕 一上菜時已經香氣撲鼻,眾望所歸無走雞 同新鮮蛋黃撈埋一齊即刻升level 年糕煮得剛剛好煙煙un un好好咬口重點仲有好多汁可以撈飯食添 每粒年糕都被汁包圍

【Take Eat Easy】Lunch 同Dinner 同樣有水準 Pastaholic意粉狂熱

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落雨濕濕唔想周圍行 想搵食 又錯中伏所以就揀返係皇室堡既 - Pastaholic 意粉狂熱




蒜蓉多士4件 Garlic Bread $28 
一份四件做頭盤小食啱啱好
麵包邊又香又脆,但中間麵包又香又軟
唔會硬到界親個咀 軟硬口感相互交替,正


主廚精選沙律 The House Salad $43
冷盤最好不過,蔬菜都幾新鮮
最好味係個汁,酸酸的很開胃
而且麵包糠大大粒,好好咬口
仲有幾塊Salmon yummm


秘製炸雞 Homemade Deepfried Chicken $48
一份同樣四件,相對份量較為精緻
雞件炸過但都仲好 juicy
我個人比較喜歡點埋沙律醬去食
感覺無咁熱氣同埋個口感會豐富一啲 味道亦有所提升


鮭魚牛油果忌廉焗飯 Salmon & Avocado Cream Doria $78
上次試左意粉當然要試下飯啦
一上枱就知新鮮焗起 面頭啲芝士仲卜下卜下 賣相很不錯
面頭放滿芝士,中心位置有牛油果
四周被一塊一塊三文魚包圍, 令人流曬口水

而且入面既飯係紅飯,味道更好


Fresh Mango Mojito $38 
用新鮮芒果肉 夠哂Fresh!
足料既Fresh Mint葉 總之成個感覺都非常Fresh!
岩哂夏天飲 Btw 呢杯我揀左無酒精

▲About Pastaholic 意粉狂熱 
Address: Shop 203-204, 2/F, Windsor House, 311 Gloucester Road, Causeway Bay
銅鑼灣告士打道311號皇室堡2樓203-204號舖 Opening Hours: 11:30 - 22:00 Tel no.: 2658 3118
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【Review】台灣最佳手信 食品界米其林 糖村 SUGAR & SPICE

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糖村 SUGAR & SPICE被稱為台灣必買最佳手信 相信大家都熟悉

榮獲 食品界米芝蓮 Michelin - 比利時 ITQI 風味絕佳獎殊榮


糖村 SUGAR & SPICE - 法式牛軋糖 (即鳥結糖 Nougat)
糖村超人氣夢幻牛軋糖 用上法國進口牛油
嚴選 美國加州 飽滿香脆的杏仁粒 須經低溫烘烤3小時後
再以高溫烘烤上色 才能讓杏仁粒又香又脆


有如圖中有些牛軋糖 像熔掉 這是正常物理現象 請放心食用 原因!
堅持不加固化劑 防腐劑 因此會隨放置地點的溫度而改變軟硬度
溫度低則會變硬易碎

本身我不是Nougat 的Fans
因為之前食過的都甜得令人牙痛黏牙
或者當中的杏仁只有硬但不脆/整粒糖硬到根本咬唔開


糖村 SUGAR & SPICE 的法式牛軋糖 令我改觀了
首先軟硬度適中 不用任何工具 都可以將糖分開 讚!
甜度不會是甜得牙痛/ 不會那種吃出來只有砂糖味
重要煙韌得來 卻不會黏牙 可以嚼
奶香味濃郁 杏仁又香又脆
其實寫到黎呢到... 我又剛剛食多一粒果然會上癮


BTW! 個禮盒裝大方又睇得 送禮一流

單一的口味又如何迎合每一個人呢?
除了法式牛軋糖,太妃牛軋糖(焦糖) 更有以下的

草莓牛軋糖
滿口香濃的草莓香味 搭配新鮮草莓烘焙的內餡


充滿著滿滿的幸福香濃滋味


小小酸甜 跟牛奶味整個一起非常合襯


由於當中的士多啤梨乾 是用新鮮士多啤梨烘乾的
所以並沒有奇怪或藥水味 Kinda Fresh


台灣另一最佳手信當然小不了- 鳳梨酥
普通既鳳梨酥已經滿足不了大家

芝士鳳梨酥 8入禮盒
同樣榮獲食品界米芝蓮 Michelin - 比利時 ITQI 風味絕佳獎殊榮
遵循古法製作同時突破傳統在酥皮中加入Parmesan Cheese



打開包裝一股令人感到幸福的濃郁芝士味
酥皮夠香 而且軟硬度剛剛好 不會鬆散或者要咬得吃力


當中的鳳梨醬 用上兩種不同酸甜的鳳梨依比例調配
再拌入冬瓜醬 甜度合適
咬到鳳梨絲果粒 但卻又是Q軟的 口感一流
酥皮跟鳳梨醬 比例剛好 不會令人口乾

美味小偏方: 食用前可放入烤箱加熱後食用風味更佳

除左去台灣 門市 買(https://lihi.cc/ATup9)或者等人派手信
其實大家仲可以經以下 糖村官網

【Review】18+ 限定 VAPEBEAST 安在家中 購買Vape 電子煙

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Vape 電子煙!
你問我到底係乜? 係唔係煙?
因為每樣野都係一個新學問! 就似咖啡... 有興趣就去學下同研究
曾經有衝動想買的 最後又卻步了 最後最後... 搵到 VAPEBEAST

VAPEBEAST 致力為您授羅來自兩大著名電子煙品牌
KangerTechSMOK 中最新出 型格 又好用的產品
系列包括:新手入門套裝 霧化芯及成品霧化器等電子煙硬件



唔知頭唔知路 新手當然由 Starter Kit 入手!
比較過 2個品牌 (外貌 LOL) 最終決定 KangerTech
第1次試 唔知道有咩分別 所以就揀自己鍾意既
訂購方法非常容易 大概2-3日就收到
滿 HK$200 便有Free Shipping 非常容易
不過網站暫時只得英文版
唔清楚有問題 就問個明白 CS小姐 秒回又有耐性 非常難得


Kangertech SUBVOD-C kit HK$239.00

套裝包括
1pc SUBTANK Nano-C
1pc SUBVOD battery
1pc SSOCC
1pc Micro USB cable
1pc manual
Coil support with SSOCC/Clpaton/ Ceramic /Nickel





比較修長 幼身 岩哂手型 襯返我
Vape 是金屬的 有質感有重量 絕不是膠膠的


使用方法並不難 記得先睇下說明書就可以



加入E-Liquid 將上蓋扭開 手定一點


將E-Liquid 加入中間 [如圖]


約大概80% 滿就夠了 不然E-Liquid 會漏出來


Vapebeast上的E-Liquids 暫時有4款



Naked 100 Menthol E-Liquid – Very Cool $179/60ml
Takes freshly picked Blueberries, Blackberries, and Raspberries, flash freezes them,
blend them, and drizzle a little bit of honey on top.
Very Cool is as amazing as it sounds, with a sweet and tangy profile layered
with refreshing notes of ice.


重點!! 我最關注的是有沒有藥水味!


有甜…