【Take Eat Easy】水準作街頭風味! 1爐N食 韓式鐵板燒 + 火鍋 + 雞煲 焱鍋堂


早前跟朋友重遊舊地到往日一班朋友歡聚的荃灣三陂坊吃晚飯
除了熟悉的餐廳外 更多了不少新面孔
那既然很久沒來到三陂坊 就試一下新的餐廳吧!


焱鍋堂
是一間 韓式鐵板燒 + 火鍋 + 雞煲 的餐廳!
哈!! 心多多 不知道想吃什麼! 找一間能夠滿足你多個心願的 就正確了
因為跟朋友都想更有風味 所以選擇坐 Outdoor!

Menu
 

  

由於選擇非常多! 健談有善的老闆便為我們介紹菜色!
先選一些前菜 小食


糖心皮蛋$26
    • 老闆說他們的皮蛋是從上環某間非常出名的店 訂回來的
      糖心棉棉的 跟平時超重鹼味的不同 值得一試

潮州獅蚶$65
    • 很新鮮沒有臭/異味! 配上汁令鮮味更加突出! 由於家人不吃這次是初嘗
      老闆很好地 親身教授 如何將外殼打開! 女仕要花點力氣

因為可以1爐2食 主食就選了
  • 15年黃酒炆烏雞煲
  • 海鮮肉類拼盤

中間是可以放一個火煱 - 15年黃酒炆烏雞煲




非常足料而且入味! 初時還以為朋友點了什麼小菜!
湯底夠濃 沒有味精 就跟燉湯沒什麼分別!
不知不覺把湯都飲掉

海鮮肉類拼盤 當中包括有


*註! 我喜歡吃 medium rare! 哈哈
第1塊當然是完汁完味啦! 肉味浪郁 夠鮮 沒有雪藏味

* 我最喜歡的牛肩脊!

Pork Belly 豬腩片 韓式食法




除了肉類 當然還有海鮮

沒想到在鐵板燒 也可以吃到這麼巨型的蝦
沒有雪味! 而且還有蝦膏






調味醬料/味粉
 


其實份量夠4個人食... 只不過我跟朋友都是吃貨
飽得要抱著肚子走!
絕對是有Heart 的食店! 大家要一試


▲ About / More Information of 焱鍋堂

  • Address: 荃灣三陂坊20號地下
  • Tel: 2419 7778
  • Business Hour: 5 pm - 2 am

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Yanez
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